1月21日，冷链委秘书长秦玉鸣在京接受纽约时报杂志记者Nicola Ann Twilley女士采访，秦玉鸣就Nicola访问的有关中国冷链的发展历史、中国冷链的发展现状以及未来的发展增长空间、政府，行业和企业在冷链产业中间扮演的角色、冷链产业对于中国和食品企业的重要性、冷链产业目前面临的挑战等几个方面做出答复。同时，秦玉鸣针对美国冷链的现状与Nicola做进一步的了解与沟通。

      中国冷链物流市场潜力巨大，中国冷链市场的快速发展引起国际相关人士的热切关注。近几年吸引了许多外资冷链企业涌入中国市场。例如，冷链物流方面，有夏晖物流、美冷、普菲斯、太古这样的排头兵；而在设备方面以英格索兰、开利、约克、艾默生等公司为代表的科技领域大鳄更是不在少数。

      秦玉鸣表示，随着国内冷链市场的不断成熟与开放，以及政府对食品安全的重视，我国冷链物流将进入高速发展时期。